ジュニア ベイクオフ シーズン3 #11「準々決勝：フルーツパイ」[字]
- 2/22 (Sat) 9:30 ～ 10:00 （30分） この時間帯の番組表
- Dlife(Ch.312)
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番組概要
準々決勝１組には５人のベイカーが登場。テクニカルチャレンジはフランス伝統菓子のパリブレスト、マスターピースはフルーツパイを作り、３人の準決勝進出者が選ばれる。
番組詳細
大人気料理コンテスト番組「ブリティッシュ ベイクオフ」のジュニア版。ベイキングが大好きな子どもたちが大人顔負けの腕前を披露！プレゼンターは英国アカデミー賞の受賞経験がある司会デュオのサム＆マーク。ジャッジには世界的トップシェフのアレグラ・マッケヴェディとパティシエのグレアム・ホーニゴールドが登場。
準々決勝１組には予選を突破した５人のベイカーが登場。テクニカルチャレンジの課題はフランス伝統菓子のパリブレスト。リング状のシュー生地にクレーム・ディプロマットを挟んだもので、生地とクリームの質感が審査のポイントに。マスターピースチャレンジは装飾的なフルーツパイに挑戦。ベイカーたちはデザインやフィリングにも工夫を凝らしたパイを作り上げ、最後に審査員のグレアムとアレグラが３人の準決勝進出者を決定する。
出演者・スタッフ
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