ブリティッシュ ベイクオフ シーズン12 #3「パン」[二]
- 12/23 (Mon) 7:00 ～ 8:15 （75分） この時間帯の番組表
- Dlife(Ch.312)
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番組概要
３週目のテーマはパン。オリジナルチャレンジはフォカッチャ、テクニカルはスティック状のチャバタ、マスターピースはミルクパンを使ってテーマに沿った作品を作る。
番組詳細
イギリス全土から選ばれたアマチュアの参加者12人が、“ベイキング”の腕を競う人気コンテスト番組。毎週3つの課題が出され、審査員がジャッジ。毎話1人脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が決まる。お馴染みポール、プルー、ノエルに加え、コメディアンであり俳優としても活躍するマット・ルーカスも引き続き登場。
3週目のテーマはパン。ポールの専門分野なのでベイカー達はいつも以上に緊張する。オリジナルチャレンジはフォカッチャ。シンプルなパンだが水分が多く、発酵のタイミングが難しい。テクニカルチャレンジはスティック状のチャバタ。マスターピースチャレンジは自分でテーマを決め、ミルクパンでそれに沿った作品を作る。とても柔らかく形を保ちにくいパンで、立体作品を作るにはベイカーの高い技術が要求される。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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