カリスマシェフ トムの極上BBQ[字]#8 ごちそう作りは時間をかけて
- 3/27 (Thu) 1:30 ～ 2:00 （30分） この時間帯の番組表
- スーパー！ドラマＴＶ #海外ドラマ☆エンタメ(Ch.310)
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番組概要
出演:トム・ケリッジ
3種の肉料理をご紹介。ヨーグルトを使ったインド風マリネ、特製の塩漬けミックス。
番組詳細
そしてスパイスの香るドライ・ラブをそれぞれに下ごしらえし、4時間〜8時間ほどかけて炭火で焼き上げる。時間をかけてじっくり調理することで、普通の肉が見事なごちそうに。
TOM KERRIDGE Barbecues: Slow Cooked Feast
ミシュラン2つ星に輝くイギリスの人気シェフが、極上のBBQ料理を大公開!
2020年/イギリス/全12話
サイモン・アーノルド
出演者・スタッフ
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