日経スペシャル カンブリア宮殿
- 3/1 (Sat) 11:00 ～ 11:50 （50分） この時間帯の番組表
- 日経CNBC(Ch.570)
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番組概要
回転寿司チェーンや高級店にはない取り組みで人気を呼ぶ築地発の「玉寿司」（中野里陽平社長）。”寿司は絶対回さない”を信念に改革を続ける町寿司の奮闘を取材した。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
回転寿司チェーンや高級店にはない取り組みで人気を呼ぶ築地発の「玉寿司」（中野里陽平社長）。”寿司は絶対回さない”を信念に改革を続ける町寿司の奮闘を取材した。
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番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーＪＳＡＴ
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