日経スペシャル ガイアの夜明け
- 2/15 (Sat) 12:00 ～ 12:55 （55分） この時間帯の番組表
- 日経CNBC(Ch.570)
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番組概要
大豆ではなくキノコから肉を作ろうとする「雪国まいたけ」。植物由来のダシでラーメンに挑む「不二製油」。”代替”ではなく、味で勝負しようと奮闘する人々の挑戦を追う。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
大豆ではなくキノコから肉を作ろうとする「雪国まいたけ」。植物由来のダシでラーメンに挑む「不二製油」。”代替”ではなく、味で勝負しようと奮闘する人々の挑戦を追う。
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番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーＪＳＡＴ
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