オトコの釣りメシ 11 神奈川県真鶴のメジナ
- 1/13 (Mon) 11:30 ～ 12:30 （60分） この時間帯の番組表
- BS釣りビジョン(Ch.251)
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番組概要
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は久保野孝太郎さんをゲストに迎え磯釣りに挑戦。冬が旬の魚、メジナを釣って喰らう。
番組詳細
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は久保野孝太郎さんをゲストに迎え磯釣りに挑戦。冬が旬の魚、メジナを釣って喰らう。 黒い魚体ゆえ避けられることもあるが、実は最高に旨い白身魚。献立は『刺身二種（ソギ造り・焼き切り）』『錦木（にしきぎ）』、長崎の郷土料理『いりやき』の三品。 ＊出演者：上田勝彦・久保野孝太郎 ＊初回放送：2024/2/17
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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