[字][デ]太田和彦のふらり旅 新居酒屋百選「春の三浦半島で銘酒と地元料理を堪能」
- 9/22 (Sun) 21:00 ～ 21:30 （30分） この時間帯の番組表
- BS11イレブン(Ch.211)
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番組概要
今回の肴は「ふろふき大根」、「ご褒美赤身丼」、「湘南しらす沖漬け」などなど！
番組詳細
今回は、海・山・畑の大自然に恵まれた春の神奈川・三浦半島が舞台です。漁村の風情が残る三崎は、いまや移住先として若者の人気エリアだとか。おなじみ三崎マグロはもちろん、新鮮な三浦野菜をふんだんに使った料理と地酒を堪能します。 どこか懐かしい三崎港の界隈から散策をスタート。
そこに色鮮やかな大漁旗が目に飛び込んできました。天保４年の創業・三富染物店。制作の現場を見せてもらいながら、太田さん思わず番組の旗を注文。番組の最後にお披露目です。 日も暮れて訪れたのは、まぐろを存分に味わえる海鮮丼のお店「海と魚」。看板メニューは、本マグロの希少部位「天身」を使った「ご褒美赤身丼」です。太田さんには珍しく、冷酒から一献。会津・宮泉に神奈川・昇龍蓬菜。
それに合わせるあてに、湘南しらすの沖漬けが登場。絶品の海の幸を堪能した太田さん、女将との会話も弾みました。 海の恵みと海を眺めながら育った新鮮野菜の数々。三浦半島の地元めしと銘酒をご紹介します。
太田和彦（居酒屋探訪家／アートディレクター／作家）
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出演者・スタッフ
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