ウイスキペディア こだわりのお湯割り 前編
-
12/20 (Fri) 0:00 ～ 0:25 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＢＳフジ(Ch.181)
-
番組概要
寒い季節に飲みたくなる「お湯割り」。 そのこだわりをバーテンダーから学ぶ、やついいちろうと蒼井麦のBAR巡り。
番組詳細
今回は、身も心も温まる「お湯割り」を特集。 まずは新宿ウヰスキーサロンの静谷和典氏に一般的なお湯割りの作り方を伺う。 そしてお湯割りについて学ぶため港区南青山にある「城．（しろ）」を訪れた蒼井麦(中川ミコ)は、やついいちろうに出会う。 麦はオーナーバーテンダーの佐藤博和氏にお湯割りの奥深さを伺いながら、やついとお湯割りを味わう。
さらに二人は、港区西麻布で某有名女優の家を改装したお店、「Bar 霞町 嵐（かすみちょう あらし）」を訪問し、「特殊な水」を使用したフルーティなお湯割りも堪能する。器にこだわった「お湯割り」を提供している「Ginza Zenith（ギンザ ゼニス）」もご紹介。
倉田英二 中川ミコ やついいちろう ほか
編成：宗像孝 プロデューサー：岡田恒明 総合演出：CABY佐藤 ディレクター：寺野慎一郎 アシスタントプロデューサー：入江将也 撮影：金子徹・須藤耕太
最終更新日時:
1,536）
