いいね！じゃぱん【進化を続ける魚食文化】[字]
- 1/4 (Sat) 7:30 ～ 8:00 （30分） この時間帯の番組表
- ＢＳテレ東(Ch.171)
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番組概要
海産物豊かな日本。その食に異変あり！下関のトラフグに負けない食材。秋田の推しメニューはハワイの高級魚。カンパチ以上？鹿児島の魚を美味しく食べるサービス。
番組詳細
いいね！じゃぱん 今回は日本が誇る魚食文化の変化を紹介。海のみらいと食を守る全国の漁業関係者と料理人に「いいね！」
＜ナレーター＞ 根岸朗
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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