夕焼け酒場▼東京・西尾久で平成２２年創業の『旬菜あかり』
- 4/26 (Sat) 18:00 ～ 18:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＢＳ-ＴＢＳ(Ch.161)
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番組概要
きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！旬の食材「竹の子炙り焼き」と「山菜天ぷら盛り」人気メニュー「蓮根饅頭のカラスミあんかけ」ローストビーフを乗せた「握り寿司」
番組詳細
【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都荒川区西尾久で平成２２年創業の『旬菜あかり』
今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都荒川区西尾久で平成２２年創業『旬菜あかり』へ。怪我のためサッカー選手の夢を断念したご主人。新たに見つけた夢は料理人だった。高校卒業後から厳しい料理修業を重ね、３５歳でドイツの日本料理店でも働いた。そして帰国後、４１歳で念願だった自分のお店を開業したのだ！頂いたのは、旬の食材「竹の子炙り焼き」と「山菜天ぷら盛り」名物「刺身盛り」人気メニュー「蓮根饅頭のカラスミあんか
け」〆には、ローストビーフを乗せた「握り寿司」と絶品料理を堪能！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！
https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/
小松伸一 浦恵一 高山賢一
愛／夏川りみ
2025年
最終更新日時:
376）
