[字]吉田類の酒場放浪記▼葛西「大菊」和から洋まで何でもござれの店
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11/18 (Mon) 21:00 ～ 22:00 （60分）
- この時間帯の番組表
- ＢＳ-ＴＢＳ(Ch.161)
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番組概要
葛西「大菊」デミグラと日本酒の意外な組み合わせもまた良し！
番組詳細
【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘
地下鉄博物館口のロータリー、目の前にある昭和５５年創業の大菊。大阪で板前修業を積んだ２代目が切り盛りする大衆割烹。割烹然とした雰囲気のカウンターに座った吉田さんは、いつものように和食と日本酒で盃を傾ける。しかし、品書きをよく見れば洋食メニューが和食と一緒に肩を並べている。食べ歩きが好きだというマスターは、気まぐれで様々な料理を提供する。元バイトの女の子が言うには毎日の賄いも楽しみだったという。ご常
連のわがままに材料があれば応えるというマスター。吉田さんのシメも無茶振りだった。 ※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます
2024年 ＢＳ－ＴＢＳ・ＴＢＳスパークル
最終更新日時:
810）
