[字]郷愁の街角ラーメン▼谷中「一寸亭」
- 10/27 (Sun) 11:30 ~ 11:45 (15分) この時間帯の番組表
- BS-TBS(Ch.161)
番組概要
昭和ノスタルジー香る懐かしいラーメンの魅力をたっぷりお届け! 4Kカメラで迫る、店主こだわりの一杯をご堪能ください!
番組詳細
【出演】羽室満【監修】山路力也
昭和48年創業。『一寸亭』と書いて「ちょっとてい」と読ませるユニークな店名は、創業時カウンターわずか7席で、1杯100円のラーメンを提供していた主人の「ちょっとした店」、「ちょっと立ち寄ってもえれば・・・」という謙虚な気持ちから生まれた。名物は『モヤシソバ』(800円)。親子3代で食べに来る常連さんもいる店は今、ホテル等で修行を積んだ息子である2代目と、親子で切り盛りしている。
2018年
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