いいいじゅー！！「石川・津幡町」[字]
- 2/28 (Fri) 12:00 ～ 12:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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番組概要
移住を通して新たなライフスタイルを模索する人々をドキュメント！地元食材にこだわる店を開いた料理人村田鹿さん。震災と豪雨を乗り越え、新メニューに挑戦する様を追う。
番組詳細
移住を通して新たなライフスタイルを模索する人々をドキュメント！人口わずか１８の過疎集落に移住し、古民家レストランを開いた料理人・村田鹿さん。こだわりは石川県産の食材。中でも故郷・能登の実家で収穫する新米の絶品塩むすびは店の看板メニューだ。しかし、２０２４年震災と豪雨という二度の災害で田んぼは全滅。ピンチを乗り越え、「食」を通じて故郷と町をつなぐ挑戦に迫る。
【語り】友近
出演者・スタッフ
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