ブリティッシュ・ベイクオフ５（１１）ヨーロッパのケーキ対決・前編[二][字]
- 2/26 (Wed) 3:00 ～ 3:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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番組概要
イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。６人のベイカーたちがスウェーデン伝統の「プリンセストータ」などに挑戦し、アイデアと腕を競う。
番組詳細
第６ラウンドのテーマは「ヨーロッパのケーキ」。最欧州各地の伝統的なケーキに着想を得たオリジナルのケーキが最初の課題となり、フランス風やドイツ風など、さまざまなスタイルの作品が作られる。そして全員が同じレシピを渡されて挑むテクニカルチャレンジではスウェーデンの伝統のケーキ作りに挑戦。歴史コーナーでは、１９世紀に国民のアイデンティティーを守ったというデンマークのケーキを紹介する。
【声】楠大典，唐沢潤，樋口あかり，本田貴子
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