突撃！ストリートシェフ ＠東京「イラン人シェフの贈りもの」[字]
- 1/26 (Sun) 21:50 ～ 22:00 （10分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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番組概要
胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。元兵士だというイラン人シェフが登場。スパイスを１０種類以上使った本格イラン料理は、日本人に受け入れられるのか？
番組詳細
胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は、東京。いま急増しているキッチンカーの料理人に密着する。今回は、元兵士という異色の経歴を持つイラン人シェフに密着。コロナで大変な日本人に喜んでもらうために作った新メニューは、イランの家庭料理ルビア・ポロ。スパイスを１０種類以上使った、インゲンご飯だ。本格的な味に仕上げたが、日本人には馴染みがない。果たして、お客さんは買ってくれるのか？
【語り】井澤詩織
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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