美の壺「とにかくめでたい！鯛（たい）」[字][再]
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12/24 (Tue) 12:00 ～ 12:30 （30分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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番組概要
日本人がこよなく愛する魚、たいの魅力をご紹介！京都の名店の技で魅せる姿と形。明石の焼だい。大漁旗に祭りの曳山。たい焼きに砂糖菓子…至るところに「たい」がいる！！
番組詳細
魚の王様・たいの魅力を存分にご紹介！▽日本人のたい好きは万葉集にも！▽正月の間は「にらむ」だけ？関西のお正月▽京都・名店の技で魅せる姿と味▽祭りにもたい！全高７メートル、総漆！唐津くんちの曳山「鯛山」の造形の秘密▽祝いの気分を盛り立てる！銚子の名物・大漁旗▽ひとくち食べれば、甘くて幸せ！元祖たい焼きの誕生物語▽南蛮渡来の砂糖菓子、金花糖。受け継がれた「たい」の木型と職人の心＜Ｆｉｌｅ６２３＞
【出演】草刈正雄，【語り】木村多江
最終更新日時:
55）
