美の壺 スぺシャル「京都の奥座敷」[字][再]
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11/24 (Sun) 13:00 ~ 14:30 (90分)
- この時間帯の番組表
- NHK BS(Ch.101)
番組概要
「京の奥座敷」と呼ばれる京都の郊外の魅力を「美の壺」が大特集!伝統行事・仏像・絶景・建築・料理など4Kの極上映像で堪能。もうひとつの京都に出会う、拡大決定版!
番組詳細
京都人がこぞって山頂を目指す「愛宕山」。毎年夏の伝統行事に密着!▽「南山城」の山寺は極楽浄土?アレックス・カーさんが語る仏像と庭の魅力!▽もみじの名所「高雄」では絶景を堪能。写真家イチオシの紅葉鑑賞法も!▽「大原」ではホテル総料理長からイタリア料理シェフまで料理人愛用の野菜に注目。日本料理の中東久雄さんも絶賛する味の秘密とは?▽俳優・木村多江は「美山」でかやぶきの暮らしと文化継承に迫る!!
【出演】草刈正雄,木村多江,山西惇,料亭3代目主人…村田吉弘,東洋文化研究者…アレックス・カー,日本料理店店主…中東久雄,【語り】木村多江
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