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釣りびと万歳“えさ泥棒”ウマヅラハギとの攻防~滝沢沙織 山形・酒田沖~[字][再]

11/24 (Sun) 6:00 ~ 6:30 (30分) この時間帯の番組表
NHK BS(Ch.101)
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番組概要

山形県酒田沖でウマヅラハギを狙う。この魚釣り人の間ではエサ取り名人として知られ、アタりが微か、それをいかに感じ取れるかが勝負のカギ。釣り上げることができるのか。

番組詳細

鳥海山を望む山形県の酒田沖で、ウマヅラハギを狙う。この魚、釣り人の間では、エサ取り名人として知られ、アタりが微か、それをいかに感じ取れるかが勝負のカギとなる。果たして釣り上げることができるのか。食べてみようのコーナーではまずは庄内の郷土料理からヒントを得た湯上げ。熱湯で茹でポン酢につけて食べる一品。続いては寿司。おなじみのエンガワを握りで楽しむ。最後は肝の軍艦き。旬のウマヅラハギを堪能する。

【出演】滝沢沙織,【語り】生瀬勝久

出演者・スタッフ

滝沢沙織 / 生瀬勝久

最終更新日時:

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