突撃！ストリートシェフ ＠クラクフ「クンピル」[字]
- 11/17 (Sun) 21:50 ～ 22:00 （10分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
-
番組概要
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。“アウシュビッツ”に近いポーランドの古都クラクフで、大国に翻弄された激動の歴史を激ウマの「クンピル」にみる！
番組詳細
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー第７弾。ポーランドの古都クラクフで激ウマ料理を堪能する。クラクフは“アウシュビッツ”にも近く、映画「シンドラーのリスト」の舞台になった街。ポーランドは７つの国に囲まれ、国境が何度も動くなど波乱万丈。今回は、ジャガイモを使った屋台メシ「クンピル」が登場！ポーランド人の主食とも言えるジャガイモには、超ヘビーな歴史が詰まっていた！
【語り】井澤詩織
出演者・スタッフ
最終更新日時:
797）
