突撃！ストリートシェフ ＠ブエノスアイレス「時代を変えたエビータの料理」[字]
- 10/12 (Sat) 23:20 ～ 23:30 （10分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ ＢＳ(Ch.101)
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番組概要
今回は南米アルゼンチンの時代を変えた伝説の女性、エビータにまつわる庶民料理が登場。聖女か悪女か、今も賛否が分かれるエビータの功績をストリートシェフが教えくれる。
番組詳細
今回は南米アルゼンチンの首都ブエノスアイレスで有名な庶民料理のお店が舞台。店名は「聖女エビータ」。１９４０年代にファーストレディとして活躍したエバ・ペロンを讃えるお店だ。シェフのゴンサロ・パヘスさん（５０）はエビータの偉大さを次世代に伝えようとお店を開いた。メニューもエビータにまつわるものが多く、定番のじゃがいも料理を教えてくれる。時代を大きく変え、今も賛否が分かれるエビータの功績を要チェック！
【語り】井澤詩織
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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