マイ ハンバーガー ストーリー アメリカ南部 誇りと魂[字]
- 7/8 (Mon) 15:45 ~ 16:00 (15分) この時間帯の番組表
- NHK BS(Ch.101)
番組概要
アメリカ絶品ハンバーガーの旅。南部テキサスにはカウボーイをうならせるハンバーガーがある。ミシシッピ川の恵みナマズバーガー。ブルースの苦みしみこむハンバーガーも。
番組詳細
アメリカには実に多様なハンバーガーがある。そして、それを愛する人もまた様々だ。南部テキサスには牛肉にうるさいカウボーイをうならせる分厚いテキサス牛のハンバーガーがある。ミシシッピ川の周辺の名物はナマズバーガー。泥臭くニュースを追う地元記者がかぶりつく。また、かつて過酷な労働を強いられた黒人の悲哀を歌ったブルースがしみこんだハンバーガーもある。アメリカのソウルフードを通して描く、アメリカ人の物語。
【語り】萩原聖人
出演者・スタッフ
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