探検ファクトリー マヨネーズ工場 超高速最新テクノロジー新しくおいしい使い方[解][字]
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12/21 (Sat) 12:15 ～ 12:40 （25分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・佐賀(Ch.1)
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番組概要
漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれるモノづくりの現場へ。今回は兵庫・神戸市のマヨネーズ工場。１日約４０万本を製造する最新の工場を探検。新しい活用も紹介！
番組詳細
漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれる工場を“探検”する工場見学バラエティー！今回の舞台は兵庫・神戸市のマヨネーズ工場。１００年前に日本で初めてマヨネーズを発売。現在国内シェア５割の会社が持つ最新・最大の製造拠点。職人の「あったらいいな」を詰め込み、ほぼ自動化された工場を探検する。マヨネーズの味を左右する乳化の仕組みやマヨネーズの起源、料理の幅を広げるマヨネーズの使い方も紹介する。
【出演】中川家，すっちー，【語り】橋本のりこ
最終更新日時:
15）
