ドキュメント九州[字]ユキチャンキッチン 今日も元気に営業中！
- 3/5 (Wed) 1:59 ～ 2:29 （30分） この時間帯の番組表
- テレビ宮崎(Ch.3)
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番組概要
キッチンカー「ユキチャンキッチン」のオーナー秋吉由紀さん。ステージ４のがんと戦いながら自身の夢を実現してゆく秋吉さんの姿を追い、生きることの喜びを伝えます。
番組詳細
鮮やかなピンクが目を引くキッチンカー「ユキチャンキッチン」。オーナーは、みやき町在住の秋吉由紀さん（４７歳）。イベント会場でのクレープ等の販売や、オフィス街でのお弁当の販売などで忙しく駆け回っています。そんな秋吉さん、実は胸、胃、大腸にがんを持つ、ステージ４のがんサバイバー。秋吉さんが、がん宣告を受けたのは２０１５年。
その時「生きる希望を持ちたい」との思いで「死ぬまでにやりたい１００のこと」を書き記します。その１番目に書かれたのが「自分の店を持ちたい」でした。しかし、その後、がんは大腸にも転移・・。一刻も早く店を持つこと、かつ自分の体調も考慮した運営方法として考えたのが「キッチンカー」だったのです。がんを経験して得た出会いや知識・・。
そのすべてを自分が提供する物に還元し、健康と笑顔を届けることがユキチャンキッチンのポリシー。夫と３人の息子の５人家族で支えあいながら、日々を大切に、ひとつひとつ夢を実現してゆく秋吉さんの姿を追い、生きることの喜びを伝えます。
秋吉由紀さん
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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