[字]新 窓をあけて九州【ただ今 牛飼い修行中】
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2/2 (Sun) 10:00 ~ 10:15 (15分)
- この時間帯の番組表
- MRT宮崎放送(Ch.6)
番組概要
福岡県筑紫野市にある250頭の黒毛和牛を肥育している三宅牧場。祖父母たちが続けてきた牧場の存続が危うくなってきた為、継ぐことを決意した三宅涼さんの奮闘を描く。
番組詳細
福岡県筑紫野市で250頭の黒毛和牛を肥育している三宅牧場。三宅涼さん(25歳)は、去年の春から牧場で働き始めた。「博多和牛」の名前で出荷される牛は、「米農家が自家製の稲わらをたっぷり食べさせて育てる牛」がコンセプト。20年前、涼さんの祖父・貞行さん(75歳)ら福岡県の生産者たちがブランド登録した。円安による飼料の高騰や枝肉価格の下落などで経営は厳しい中、牧場を継ぐことを決意した涼さんの奮闘を描く。
出演者・スタッフ
最終更新日時: