ウオカツ！ 選「宮崎・日南市の伊勢エビとカツオを応援！！」[字]
- 10/18 (Fri) 19:30 ～ 19:57 （27分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・宮崎(Ch.1)
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番組概要
今回は宮崎県日南市の二大特産「伊勢エビ」と「カツオ」をウオカツ！黒潮にもまれ身のしまった絶品の伊勢エビ、刺身をあぶって食べるカツオのご当地料理に迫る。
番組詳細
今回は宮崎県日南市の「伊勢エビ」と「カツオ」をウオカツ！伊勢エビは日南市の秋の味覚。九州でも有数の漁獲量を誇り、豪快な味噌汁やプリプリの刺身を味わいに大勢の観光客が訪れる。一方、近海カツオ一本釣りの漁獲量は２８年連続日本一。新鮮なカツオの刺身を堪能できる「カツオあぶり重」は市内の飲食店で提供される大人気メニューだ。日南市の二大特産の魅力に迫り、さらなる知名度ＵＰを目指して奮闘する現場を全力で応援！
【出演】鹿児島大学水産学部教授…大富潤，希山愛，伊藤柚貴
伊勢エビ
ばってん少女隊
この番組は２０２２年１０月２８日に放送したものです
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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