われらラーメン王国 超こだわりの一杯
- 12/23 (Mon) 13:50 ~ 14:49 (59分) この時間帯の番組表
- KKB鹿児島放送(Ch.5)
番組概要
日本のラーメン界をリードする人気ラーメン店主が山形に集結。ラーメンの鬼・佐野実の足跡をたどり、極上麺を食べ歩くツアーに参加する。
番組詳細
日本トップクラスの知名度を誇るラーメン店主が山形にやってきた。飯田将太(飯田商店)、富田治(中華蕎麦とみ田)、佐野しおり(支那そばや)、竹井康三・奈都美(とら食堂)。飯田の目的は師と仰ぐ佐野実の足跡を辿ること。佐野が自家製麺を始めるきっかけとなった味龍を訪ね、国産小麦を使ったこだわりの麺と出会う。さらに、食材に強いこだわりを持つ店をSUSURUとラーメン官僚が取材する。
SUSURU(ユーチューバー) ラーメン官僚(ラーメン評論家) 斉藤佑太(YTSアナウンサー) 富田 治(千葉/中華蕎麦とみ田) 飯田 将太(神奈川/らぁ麺飯田商店) 佐野 しおり(神奈川/支那そばや) 竹井康三・奈都美(福島/とら食堂)
山形テレビ
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