われらラーメン王国 超こだわりの一杯
- 12/23 (Mon) 13:50 ～ 14:49 （59分） この時間帯の番組表
- ＫＫＢ鹿児島放送(Ch.5)
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番組概要
日本のラーメン界をリードする人気ラーメン店主が山形に集結。ラーメンの鬼・佐野実の足跡をたどり、極上麺を食べ歩くツアーに参加する。
番組詳細
日本トップクラスの知名度を誇るラーメン店主が山形にやってきた。飯田将太（飯田商店）、富田治（中華蕎麦とみ田）、佐野しおり（支那そばや）、竹井康三・奈都美（とら食堂）。飯田の目的は師と仰ぐ佐野実の足跡を辿ること。佐野が自家製麺を始めるきっかけとなった味龍を訪ね、国産小麦を使ったこだわりの麺と出会う。さらに、食材に強いこだわりを持つ店をSUSURUとラーメン官僚が取材する。
SUSURU（ユーチューバー） ラーメン官僚（ラーメン評論家） 斉藤佑太（ＹＴＳアナウンサー） 富田 治（千葉／中華蕎麦とみ田） 飯田 将太（神奈川／らぁ麺飯田商店） 佐野 しおり（神奈川／支那そばや） 竹井康三・奈都美（福島／とら食堂）
山形テレビ
最終更新日時:
27）
