[字]世界一の九州が始まる! 陸育ち!さいき桜サーモン
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4/27 (Sun) 10:15 ~ 10:30 (15分)
- この時間帯の番組表
- MBC南日本放送(Ch.1)
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番組概要
九州の様々な分野で情熱を傾け、挑戦する人たちを通し、「世界一」と誇ることの出来る九州の魅力を紹介します。知的好奇心を刺激するヒューマンエンターテイメント!
番組詳細
佐伯市蒲江の高瀬水産では、これまで培ってきたトラフグの養殖技術をいかし、2021年から日本固有の希少種であるサクラマスの陸上養殖を手がけている。代表の高瀬興治さん(54)がサーモンの需要の高まりを受け養殖をスタート。サクラマスは「さいき桜サーモン」の名で県内外に出荷されている。2024年から次男・温大さん(26)が養殖に携わるようになり、新たなブランド魚の確立に向け親子二人三脚の挑戦が始まる。
田中 智基
OBS大分放送
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
出演者・スタッフ
最終更新日時: