[字]世界一の九州が始まる！『２代目が挑む昔ながらのこんにゃく』
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3/16 (Sun) 10:15 ～ 10:30 （15分）
- この時間帯の番組表
- ＭＢＣ南日本放送(Ch.1)
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番組概要
九州の様々な分野で情熱を傾け、挑戦する人たちを通し、「世界一」と誇ることの出来る九州の魅力を紹介します。知的好奇心を刺激するヒューマンエンターテイメント！
番組詳細
１９５８年の創業以来、昔ながらの製法で「こんにゃく」を作る大分県由布市の「佐藤商店」。現在の製造工場は一部機械化したものの、板こんにゃくの「カット」や糸こんにゃくの「結び」は創業当時と同じく「手作業」にこだわる。２代目の佐藤達矢社長（６４歳）は、いずれ大分県産のこんにゃく芋ですべての商品を製造したいという。
ある日、まだ品種登録されていない貴重な「在来種」があるかもしれないと聞き、足早に現地へ。果たして発見なるか？
富田 浩史
ＯＢＳ大分放送
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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