[字]世界一の九州が始まる!『完成!こんにゃくギョーザ』
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1/26 (Sun) 15:15 ~ 15:30 (15分)
- この時間帯の番組表
- MBC南日本放送(Ch.1)
番組概要
九州の様々な分野で情熱を傾け、挑戦する人たちを通し、「世界一」と誇ることの出来る九州の魅力を紹介します。知的好奇心を刺激するヒューマンエンターテイメント!
番組詳細
宮崎県綾町にある、お酢やこんにゃく、豆腐などを製造している食品メーカー株式会社 大山食品。 その社長、大山憲一郎さん(57)が新たにある商品を開発した。 それはお肉ではなくこんにゃくを使った餃子、その
肉となる餡には擬似肉「こんにゃく=こんにく」が使われており、実際のミンチ肉に近づけるため、独自の製造・調合によってこんにゃくの大きさや味付けを改良。開発には社長の熱い思いがあった・・・。さらに進化を続
馬場 翔子
MRT宮崎放送
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
出演者・スタッフ
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