趣味の園芸 やさいの時間 選プレミアム 葉物&根菜 野菜の保存術[字]
- 12/14 (Sat) 6:00 ~ 6:25 (25分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・鹿児島(Ch.2)
番組概要
人気野菜をテーマに過去放送回の栽培ノウハウを凝縮して紹介する選プレミアム。今回は収穫した野菜の保存方法。懐かしい出演者の蔵出し映像とともにお届けする。
番組詳細
さまざまな野菜の保存術を過去の放送アーカイブから厳選。西城秀樹さんが出演した2011年放送「余さず食べつくす!野菜の保存法」講師:藤田智(恵泉女学園大学教授・当時)司会:川瀬良子。高田延彦さんが出演した2014年放送「野菜の保存 あなたならどうする?」講師:藤田智、植松良枝(料理研究家)司会:酒井千佳。過去の放送内容を再構成してお届けする。
【ゲスト】西城秀樹,高田延彦,【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智,【司会】酒井千佳,川瀬良子,【出演】植松良枝,【語り】宮島史年
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