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匠の蔵 History of Meister【対洲黄金あなご・島居孝廣】[字]

匠の蔵 History of Meister【対洲黄金あなご・島居孝廣】[字]
10/31 (Thu) 21:54 ~ 22:00 (6分)
この時間帯の番組表
テレビ長崎(Ch.8)
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番組概要

今月の匠は「対馬かまぼこ店」代表の島居孝廣。近年、地球温暖化の影響であなごの漁獲量が激減しているという。島居は現実を受け止めながら、その美味しさを発信し続ける。

番組詳細

新しい「匠の蔵」は、匠の「ヒストリー」に重きを置いて構成していきます。  匠の手掛けた「作品」の“素晴らしさ”だけではなく、作品が生まれた「ヒストリー」にも踏み込みます。引き続き歌人・俵万智氏がインタビュアーとなり、九州・沖縄各地の「匠」を訪れます。そして、匠の人生をたどりながら、「技」の真髄に迫ります。ナレーションは、ジョン・カビラ氏、テーマソングも葉加瀬太郎氏が引き続き担当します。

【ナビゲーター】  俵万智(歌人)  【ナレーター】  ジョン・カビラ  【音楽】  葉加瀬太郎

出演者・スタッフ

俵万智 / ジョン・カビラ / 葉加瀬太郎

最終更新日時:

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