世界!ニッポン行きたい人応援団【カツオのたたき愛すスペイン人】
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10/26 (Sat) 14:00 ~ 14:55 (55分)
- この時間帯の番組表
- テレビ長崎(Ch.8)
番組概要
初鰹は今が旬!" カツオのたたき" 愛すスペイン人が本場・高知で漁獲高11年連続日本一の「明神水産」からわら焼きの極意&奄美大島の兄弟船に乗船し過酷な一本釣り漁に同行
番組詳細
▽" カツオのたたき" が大好き! スペインの市場でカツオを仕入れ、自宅でわら焼きにしているロシオさんをご招待!" カツオのタタキ" 発祥の地・高知へ。一本釣り漁獲高11年連続日本一「明神水産」で伝説の船頭・明神正一社長から美味しいカツオのわら焼きを作る際に重要な" 稲わら・天日塩・カツオの捌き方" の極意を学ぶ!
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄( サバンナ) 【ゲスト】髙橋海人(King&Prince )、工藤遥 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠
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