激突メシあがれ～自作グルメ頂上決戦～ うどん[解][字]
- 4/23 (Wed) 19:57 ～ 20:42 （45分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・長崎(Ch.1)
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番組概要
つるつるしこしこ。シンプルゆえに奥深い。そんな「うどん沼」にはまったアマチュアたち３人が激突。日本人のソウルフードを巡る、人間グルメドキュメントをメシあがれ。
番組詳細
つるつるしこしこ。シンプルゆえに奥深い。そんな「うどん沼」に常軌を逸したはまり方をしたアマチュアたち３人が激突する。例えば、車で８時間かけて香川に麺打ち修行に出向く者、相棒の製麺機を手に真冬の佐渡島で食材探しの旅をする者。そしてプロが敬遠する難しいうどん作りにあえて挑む者。それぞれのアプローチで辿り着く至高の味。王者となるのは？日本人のソウルフード・うどんを巡る人間グルメドキュメントをメシあがれ。
【出演】野々村友紀子，【語り】津田健次郎，七海ひろき
最終更新日時:
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