ドキュメント九州 ユキチャンキッチン今日も元気に営業中！＃８０４[字]
- 3/5 (Wed) 1:15 ～ 1:45 （30分） この時間帯の番組表
- テレビ熊本(Ch.8)
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番組概要
キッチンカー「ユキチャンキッチン」のオーナー秋吉由紀さん。ステージ4 のがんと戦いながら自身の夢を実現してゆく秋吉さんの姿を追い、生きることの喜びを伝えます。
番組詳細
鮮やかなピンクが目を引くキッチンカー「ユキチャンキッチン」。オーナーは、みやき町在住の秋吉由紀さん（47歳）。イベント会場でのクレープ等の販売や、オフィス街でのお弁当の販売などで忙しく駆け回っています。そんな秋吉さん、実は胸、胃、大腸にがんを持つ、ステージ4 のがんサバイバー。秋吉さんが、がん宣告を受けたのは2015年。
その時「生きる希望を持ちたい」との思いで「死ぬまでにやりたい100 のこと」を書き記します。その1 番目に書かれたのが「自分の店を持ちたい」でした。しかし、その後、がんは大腸にも転移・・。一刻も早く店を持つこと、かつ自分の体調も考慮した運営方法として考えたのが「キッチンカー」だったのです。がんを経験して得た出会いや知識・・。
そのすべてを自分が提供する物に還元し、健康と笑顔を届けることがユキチャンキッチンのポリシー。夫と3 人の息子の5 人家族で支えあいながら、日々を大切に、ひとつひとつ夢を実現してゆく秋吉さんの姿を追い、生きることの喜びを伝えます。
秋吉由紀さん
ディレクター：鍵山博之 プロデューサー：鵜木 健・御厨俊二
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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