[生]夕方ライブ ゲツキン！＆Ｎスタ[字] ▽県内最新ニュース
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2/24 (Mon) 17:20 ～ 18:25 （65分）
- この時間帯の番組表
- ＲＫＫ熊本放送(Ch.3)
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番組概要
世界に広げたい熊本の逸品を紹介する「よかもんディスカバリー」。今回は“燻製かまぼこ”。凝縮された味の知られざる魅力に迫る。▽熊本の今をライブ感たっぷりに伝えます
番組詳細
世界に広げたい熊本の逸品を紹介する「よかもんディスカバリー」。今回は天草市牛深町の一部で長年作られ続けている“燻製かまぼこ”。おでんの具としても人気だ。老舗かまぼこ店「貝川蒲鉾店（久玉町）」は地元で水揚げされた魚のうま味を引き出し、香り高い燻製でかまぼこ作りを半世紀以上行う。凝縮された味の知られざる魅力に迫る。
１７：５０～１８：１５は「Ｎスタ」をお送り致します。
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
1,434）
