新 窓をあけて九州 『焼餅おいしかろ？』[字]
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1/12 (Sun) 10:00 ～ 10:15 （15分）
- この時間帯の番組表
- ＲＫＫ熊本放送(Ch.3)
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番組概要
明治２０年創業「老舗菊水 大徳寺」の名物「大徳寺焼餅」。お店を営んでいるのは９０歳の松本利治さんと８６歳の久良子さんご夫婦。焼餅を守り続けるおしどり夫婦の物語。
番組詳細
明治２０年創業「老舗菊水 大徳寺」の名物「大徳寺焼餅」。お店を営んでいるのは９０歳の松本利治(まつもととしはる)さんと８６歳の久良子(くらこ)さんご夫婦。利治さんは７０歳までホテルマンとして勤め上げ、退職後は生地作りを手伝ってきました。創業当時から使う、餅焼きの型は約３キロと重く、型を扱う久良子さんは昨年右腕を痛めてしまいました。
今は久良子さんが生地を丸め、利治さんが餅を焼いています。焼餅を守り続けるおしどり夫婦の物語です。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
237）
