新 窓をあけて九州 『伝えたい食の物語』[字]
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11/17 (Sun) 10:00 ～ 10:15 （15分）
- この時間帯の番組表
- ＲＫＫ熊本放送(Ch.3)
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番組概要
宮崎市の加藤潤一さんは、実績のあるグラフィックデザイナー。関東を拠点に活動していたがある時から「食の探究」を始め、13年前、妻の故郷である宮崎県に移住し就農した…
番組詳細
宮崎市の加藤潤一（47）さんは、実績のあるグラフィックデザイナー。関東を拠点に活動していたが、ある時から「食の探究」を始め、13年前、妻の故郷である宮崎県に移住し就農した。加藤さんは、農家が抱く想いなど、食べ物の向こう側にあるストーリー伝えたいと考えている。みそ作りのワークショップを開くなど、消費者に直接“食の物語”を伝えるべく活動している加藤さんにカメラを向ける。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
789）
