きょうの料理ビギナーズ ソーセージとキャベツのスープ[字]
- 2/3 (Mon) 21:25 ~ 21:30 (5分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・北九州(Ch.2)
番組概要
体も心もポカポカになるスープは、寒さの厳しいこの季節にピッタリ!今回は、ソーセージや豚肉のうまみを生かした、シンプルなスープを紹介します。
番組詳細
「ソーセージとキャベツのスープ」は、スープの素を使わない簡単レシピ。ソーセージのうまみがキャベツにしっかりしみ込みます。手早くつくれるので朝ごはんにもおすすめ。好みでポーチドエッグを添えてもいいですね。「塩豚とじゃがいものポトフ」は、おいしい塩豚をつくったら、あとはじっくり煮るだけ。奥深いうまみが広がる澄んだスープは、至福の味わいです。
【声】佐久間レイ
出演者・スタッフ
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