世界一の九州が始まる!【鹿児島発!イタリア伝統菓子に挑む】[字]
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1/12 (Sun) 10:15 ~ 10:30 (15分)
- この時間帯の番組表
- RKB毎日放送(Ch.4)
番組概要
イタリアのミラノ発祥と言われる伝統菓子「パネットーネ」。鹿児島市でベーカリーを営む上原さんは、独自の作り方を確立し販売をスタート。世界大会にも挑み、結果は…
番組詳細
「パネットーネ」をご存知ですか? イタリア語で“大きなパン”を意味するパネットーネは、イタリアのミラノが発祥と言われる伝統菓子。 クリスマスの時期になるとお気に入りのパネットーネを買い、少しずつ食べるのが定番だとか。
そんなパネットーネに魅了された人がいる。 10年前から鹿児島市でベーカリーを営んでいる上原力さん(41)。 上原さんは、去年パネットーネの世界大会に日本代表として出場。 その挑戦を取材した。
MBC南日本放送
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出演者・スタッフ
最終更新日時: