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日本のチカラ[字]

1/12 (Sun) 5:45 ~ 6:15 (30分) この時間帯の番組表
RKB毎日放送(Ch.4)
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番組概要

獲った魚をスーパーで売り、サバの塩辛もつくり、朝市で海鮮丼も売る、元気いっぱいの漁師たち…素人からの転職組も多い、新しい漁師集団を追いかけます。

番組詳細

令和の時代「魚を獲る」だけが漁師じゃない!  「獲って・作って・売る」を実践する、新しい漁師のリーダーズ…その奮闘の物語。  島根県松江市、日本海に面した小さな漁村・御津(みつ)地区。  ここで、定置網漁を行いながら、魚の販売から加工品づくりまでおこなう会社があります。  立ち上げたのは祖父の代から漁師の家庭で育った36歳の青年。  しかし高齢化や担い手不足といった問題から背を向け、当初は保育士の道へ。

しかし、漁師に転職。在庫管理から漁の進め方までとことん見直し、同世代から10代までの若者を次々とスカウト。  元警備員や元介護職員などの転職組も。  毎朝4時からの定置網漁が終わったあと、スーパーでの鮮魚販売に、居酒屋との直接取引。  干物や地元に伝わる「サバの塩辛」の製造。  さらに朝市で海鮮丼を提供。  漁師も料理も素人からのスタート。  失敗を繰り返しながら、次第に仕事の責任や喜びを見い出していきます。

ナレーション  中島早也佳(山陰放送アナウンサー)

相知明日香「ひまわりに包まれた日」  

☆番組HP https://www.minkyo.or.jp/    

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

出演者・スタッフ

中島早也佳

最終更新日時:

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