プライムふくしま 栗原はるみの福島さんぽ～１年の旅の軌跡～[字]
- 3/9 (Sun) 14:30 ～ 14:57 （27分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・福岡(Ch.2)
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番組概要
料理家の栗原はるみさん。最愛の人との別れを経て、自分らしい人生を送りたいと福島県内各地を巡る旅に出ることにした。豊かな食材や人との出会いで新たな食の輪が広がる。
番組詳細
料理家の栗原はるみさん。最愛の人との別れを経て、自分らしい人生を送りたいと福島県内各地を巡る旅に出ることに。浜通りでは夫との思い出に、会津地方では伝統文化に、そして中通りでは移住者の元気に触れた。地域が育んだ食を味わい、地域の人々の思いを聞き、生み出してきた「栗原はるみの福島レシピ」。今回は、白ナスや会津牛、手作りみそを使った料理に挑戦。料理を通じて地元の人たちと心を通わせたはるみさんの旅の記録。
【出演】栗原はるみ，【語り】菅原成美
最終更新日時:
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