趣味の園芸 やさいの時間 さすてな菜園プランター ルーツに学ぶ ナバナ3種[字]
- 10/26 (Sat) 6:00 ~ 6:25 (25分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・福岡(Ch.2)
番組概要
ナバナはアブラナ科アブラナ属の花の総称。漢字は菜花で、とう立ちした花や茎葉を食べる。原産地は地中海沿岸。今回は和洋中3種類の菜花を育てて、食べ比べをする。
番組詳細
日本の菜花、イタリアのチーマ・ディ・ラーパ、中国のコウサイタイの3種を育てる。ルーツの地中海沿岸の気候は、比較的冷涼で冬は雨が多い。日本の蒸し暑い夏の栽培は避け、冬の乾燥対策として深鉢を使う。別々のプランターでタネをすじまきし、間引きしながら育てる。防虫ネットをして、害虫と鳥の被害から守る。【出演】深町貴子(園芸家)、カミナリ、森日菜美、山口由里子(語り)
【講師】園芸家…深町貴子,【ゲスト】カミナリ,森日菜美,【語り】山口由里子
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