美の壺 選「今昔つなぐ 木桶(おけ)」[字]
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12/16 (Mon) 5:55 ~ 6:25 (30分)
- この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・高知(Ch.2)
番組概要
日本伝統の道具の代表のひとつ「木桶(おけ)」。風呂の湯桶(おけ)から、しょうゆを仕込む大桶(おけ)、世界で人気のシャンパンクーラーまで、木桶の魅力に迫る!
番組詳細
百年以上、木桶(おけ)を使い続ける老舗銭湯。手業が引き出すぬくもり▽江戸中期創業の京都の老舗桶店店主が作る伝統の湯桶の技!▽静岡の木桶仕込み醤油の蔵元。百年以上の大桶(おけ)の魅力▽大桶(おけ)職人の緻密なこだわりとは?▽カフェバーで人気!桶の製法で作ったバーカウンター▽世界から大注目の桶のシャンパンクーラー。桶の概念を覆す新たな形とは?!<File589>
【出演】草刈正雄,桶店10代目店主…山本大輔,蔵元8代目…深谷允,桶店三代目店主…青島和人,桶店3代目…谷川清,桶職人3代目…中川周士,【語り】木村多江
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