速水もこみちの食材探求ロードムービー 頂!キッチン Season2[再]
- 2/2 (Sun) 10:30 ~ 11:00 (30分) この時間帯の番組表
- 愛媛朝日テレビ(Ch.5)
番組概要
今回は「奥久慈しゃも」のいろいろな部位を使い、旨みを引き出した深い色合いの贅沢シチューが完成!冬の定番クリームシチューが、速水流で絶品料理に♪
番組詳細
今回の食材は茨城県久慈郡大子町の『奥久慈しゃも』。「肉の味を最高に」という目標で生産されたしゃもは、一流料理人からも高く評価されている食材!気になるメニューは「しゃも×いろいろな部位×温まる!?」…速水流のしゃも料理が次々と並びます!
速水もこみちが、キッチンカーに乗って日本各地で食材探し!その土地の空気・風景・人に触れ、オリジナルの絶品グルメを生み出していくロードムービー!
速水もこみち
出演者・スタッフ
最終更新日時: