そ～だったのかンパニー【至高の味へ！トラフグ陸上養殖の挑戦！（山口県）】
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12/21 (Sat) 16:54 ～ 17:24 （30分）
- この時間帯の番組表
- ｔｙｓテレビ山口(Ch.3)
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番組概要
今回はトラフグの陸上養殖に挑戦する山口県の土木・建築カンパニー「安藤建設」が登場！大手百貨店や料亭でも高く評価されているカンパニーのトラフグ。その挑戦に迫る！
番組詳細
今回はトラフグの陸上養殖に挑戦する山口県の土木・建築カンパニー「安藤建設」が登場！大手百貨店や料亭でも高く評価されているカンパニーのトラフグ。山口県で天然のトラフグの取り扱い量が減少する中で、地元の名産品を守るために、自社で養殖場を建設し、陸上養殖をスタート。
しかし、飼育開始から１年後、大量のトラフグが死んでしまうという大事件が。一体なぜ？今回は多くの困難を乗り越えて“至高の味”に辿りついた、トラフグの陸上養殖カンパニーのそ～だったのか！に迫ります。
八嶋智人・枡田絵理奈
中国地方の元気な会社を紹介。知られざる開発秘話や製造工程のウラ側、驚きのアイデアサービスなど そ～だったのか満載でお届けします。
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
15）
