そ～だったのかンパニー【宮島名物！あなごめし誕生の秘密（広島県）】
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11/16 (Sat) 16:54 ～ 17:24 （30分）
- この時間帯の番組表
- ｔｙｓテレビ山口(Ch.3)
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番組概要
今回は、広島県廿日市市で明治時代に創業したあなごめしの名店「うえの」が登場！週末には大行列で１日１０００食を売り上げる、知る人ぞ知る広島の名物グルメの裏側に迫る
番組詳細
今回は、広島県廿日市市で明治時代に創業したあなごめしの名店「うえの」が登場！週末には大行列で１日１０００食を売り上げる、知る人ぞ知る広島の名物グルメに。しかし過去には、地元の穴子がとれなくなって廃業の危機を迎えたことも。そんな中、先祖が残したあるモノがきっかけで大復活を遂げることに。さらに、運命を変えた黄金に輝く穴子との出会いとは？
今回は１００年以上にわたって伝統の味を守り続ける「あなごめしカンパニー」の物語に迫ります。
八嶋智人・枡田絵理奈
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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