365日の献立日記「サンドイッチ」[字]
- 2/6 (Thu) 21:55 ~ 22:00 (5分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・山口(Ch.2)
番組概要
毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。
番組詳細
昭和61年3月27日のお弁当から今日はサンドイッチを! 日記の日付の下に「仕事」と書いてあるのは、その日にお弁当を作って持って行ったというしるしだそうです。貞子さんが仕事の合間に食べていたサンドイッチを飯島流のアレンジで!シンプルな卵サンド。塩もみきゅうりのハムサンド。オイルサーディンをきざんでディルの香りをプラス。杏ジャムのサンドイッチ。さらに完成品の一部をフレンチトーストにもしちゃいました。
【声】鈴木保奈美
出演者・スタッフ
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