視点・論点 時代とともに変わる おせち料理[字][再]
- 12/24 (Tue) 4:05 ~ 4:15 (10分) この時間帯の番組表
- NHK総合1・山口(Ch.1)
番組概要
もうすぐお正月。おせち料理と言えば、重箱に様々な料理が詰められた伝統的な料理と思いがちですが、実は暮らしとともに変化してきました。その歴史と変遷を解説します。
番組詳細
【出演】国立歴史民族博物館副館長…山田慎也
【出演】国立歴史民族博物館副館長…山田慎也
出演者・スタッフ
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