趣味どきっ！ 料理人の愛する器（２）福田憲一 イタリア料理[解][字]
- 3/11 (Tue) 21:30 ～ 22:00 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・鳥取(Ch.2)
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番組概要
器はなくてはならない料理のパートナー。料理人の器へのこだわりを描く。盛り付けのコツ、休日やプライベートでの料理と器づかいも。家庭でも使えるアイデアが満載！
番組詳細
器はなくてはならない料理のパートナー。料理人の器へのこだわりを描く。盛り付けのコツ、休日やプライベートでの料理と器づかいも。家庭でも使えるアイデアが満載！今回はイタリア料理の福田憲一さん。素材感にこだわったストレート勝負の料理を盛るのは、なんと自作の超個性的な器たち。プライベートでは野菜農家に出向き、そこでイタリア風家庭料理を披露。新鮮な野菜が手に入ったら真似してみたい味ばかり。
【ゲスト】福田憲一，【語り】渡辺満里奈
出演者・スタッフ
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