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浮世絵EDO−LIFE「べらぼう」の世界 そばはこの人も大好き!国芳 達磨大師[字]

2/1 (Sat) 0:45 ~ 0:50 (5分) この時間帯の番組表
NHKEテレ1・鳥取(Ch.2)
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番組概要

「べらぼう」の物語とリンクした浮世絵が毎週登場。大河ドラマをもっと楽しめる!今回は「べらぼう」にも登場する「そば」。達磨(だるま)大師が「そば」をすする訳とは?

番組詳細

江戸っ子のソウルフードといえば「そば」。「べらぼう」でも、蔦重が勤める蔦屋の向かいのそば屋がしばしば登場する。今回の浮世絵で、そばをすするのは、あの有名な達磨(だるま)大師。絵師・歌川国芳が、しゃれでそば好きとして描いた。江戸時代、そばが人気となった秘密の一つは、おいしいそばつゆが安くできるようになったこと。その背景に、当時、江戸近郊でしょうゆの大量生産が可能になったという、産業の発展があった。

【語り】井上二郎

出演者・スタッフ

井上二郎

最終更新日時:

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